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阿布達比是阿拉伯聯合大公國(一般稱阿聯猶)的一員，阿聯猶由7個猶長國所組成，知名的杜拜也是其中的一個猶長國。阿布達比佔阿聯猶80%的土地、90%的石油產量，所以總統由阿布達比的猶長所擔任，首都也在阿布達比。阿布達比為阿拉伯聯合大公國的首都，位於歐亞非策略樞紐位置，此地域除影響中東地區之鄰近國家（阿聯大公國、沙烏地阿拉伯、阿曼、巴林、科威特、伊朗、約旦、伊拉克、敘利亞），並遍及至印度、巴基斯坦、尼泊爾、哈?客、埃及、土耳其、蘇丹等國。
為了進一步增強政府的稅收基礎及減少依賴石油，阿聯酋於2016年2月宣布將於2018年1月實施5%的增值稅，但有100種食品、保健及教育產品獲豁免。估計增值稅實施第一年，阿聯酋將獲得120億迪拉姆(33億美元)新稅收。
依據中東地區食品供應商表示，因為新鮮產品價格變高，且冷凍食品可在不損及品質及滋味的情況下被長期保存；同時，冷凍食品的供應可以跨越時間（季節）與空間（產區）的限制，使得中東地區的廚師們近來對冷凍食品的使用量逐漸增加。
● 參展商數：1,089 參展商 來自45個國家
● 訪客人數：20,529 ppl來自超過90個國家
烘培食品／健康食品和營養品／非酒精飲料／糖果餅乾／醃製肉類／熟食／奶製品、雞蛋／冷凍食品／水果、蔬菜／罐頭食品／美食／雜貨類／肉製品／有機產品／家禽及野味類／海鮮產品／半加工食品、食品原料和外包解決／快餐、小吃
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