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本展已獲糖菓餅乾、罐頭、蜜餞、釀造、飲料、TQF、素食和台灣食品發展協會共同籌組台灣館
法國SIAL國際食品和飲料展覽會創建於1964年，每兩年一屆，迄今已有50多年的歷史，現已成為全球食品和飲料行業最大的展覽貿易盛會。2000年SIAL展移植中國，舉辦了 SIAL China中食展，以"國際性、專業性、貿易性"作為辦展方針，進出口貿易和國內貿易並舉，已成功舉辦了二十屆，成為中國規模最大，層次最高，效益最好的國際專業食品展，及【全亞洲NO.1食品展會】。
本屆來自全球70個國家的4,300位參展商(較上屆增長26%)
● 展覽面積達到199,500平方米，較上屆增長23% (首次17館全開)
● 超過117,595專業訪客，較上屆增長7%
● 展覽品項：8大主題並涵蓋21項專業展品專區 (包含葡萄酒，肉類，美食家，茶與咖啡，巧克力世界，清真食品，調味品，飲料，罐裝食品，冷凍食品，乳製品，有機食品，包裝與食品技術，海產食品，甜品，橄欖油，啤酒...等)
為迎合中國食品行業的發展需求，SIAL China為展商定制組織各類活動及研討會，可多方面推廣展商產品
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商務配對：[只有在SIAL China才能享有的商機]-成千上百的買家在展前及展會期間參與了活動，並於現場進行商務洽談。為國際展商加乘參展之效果！！
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趨勢 & 創新大賽：聚焦全球食品創新趨勢，最新變革，趨勢變化，以及各個大洲食品創新趨勢比較。 由國際食品專家評選創新產品，為您的新產品提供寶貴的宣傳促銷機
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國際葡萄酒及烈性酒：葡萄酒創新論壇為中國葡萄酒觀眾帶來全新視角，更加瞭解中國及全球葡萄酒業。 Best Buy 葡萄酒和烈酒大賽／SIAL China慶祝晚宴／品酒屋／葡萄酒創新論壇
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Tea Fashion：已舉辦五屆中國精品茶葉沖煮大賽，致力於傳承經典、激發茶藝創新，使茶與茶道擁有更多的創意和發展。
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鮮生活：由SIAL China聯合中國水產流通與加工協會共同舉辦，特邀全球頂級廚師並甄選優質水產食材，現場展示精妙廚藝。
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