110年進出口食品業者不容錯過的課程資訊-part 6
☆食安法明文規定食品業者須符合GHP
《食品安全衛生管理法》規定,食品業者指從事食品或食品添加物之製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出或從事食品器具、食品容器或 包裝、食品用洗潔劑之製造、加工、輸入、輸出或販賣之業者,其從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合「食品良好衛生規範準則」 (GHP),並實施自主管理,訂定食品安全監測計畫,確保食品衛生安全。
☆本會打造最貼近食品貿易業者的堅強講師陣容
本會今年邀請師資包括與進出口食品業者最為相關的TFDA專業人員、前TFDA食品組組長潘志寬顧問、關務署專業人員、業界優先指定進行ISO、HACCP及食品安全管理系統輔導認證的辛重安顧問及產學界雙棲許庭禎博士等擔任講座,全年度課程徹底結合產官學,徹底深入政府政策,有效將生澀的法規內容結合食品從業人員的實務工作,得以學以致用,並取得政府認可教育訓練時數。
☆完整的進出口貿易諮詢服務
除了課後可與授課老師討論問題之外,若因時間關係而無法當面回答之問題,現場另提供本會貿易諮詢服務中心服務申請表,可留下進出口貿易相關之問題,後續將由專人為您回覆,協助您解決問題。
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一、課程說 明:
為協助食品業者確實掌握法規內容,本會獲准授予臺北市政府衛生講習時數,率先成為全國唯一可辦理衛生講習之進出口公會,全天8小時的課程包括「輸入食品安全監測計畫ABC版&案例分享」、「輸入食品安全管理案例分享」及「進出口之食品添加物舊雨新知」,輸入食品安全監測計畫是每一個輸入食品業者需具備的基本觀念,將教導業者如何量身專屬的監測計畫,確保輸入食品的安全性,臺北市食品安全自治條例是為台北市食品業者自主管理之基礎,將以政府規範與實際案例具體說明,協助業者避免常見的錯誤,加上修習食品添加物專業知識,可在這變動快速的食品市場,有效提升業者的應變能力,本系列課程應為每位輸入食品從業人員之必修課,發給衛生局衛生講習時數8小時,歡迎踴躍報名參加。
二、時間、地點、線上報名:
三、課程表及講師:
時間
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課程內容
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講師
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08:30-09:00
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報到
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09:00-12:30
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輸入食品安全監測計畫ABC版&案例分享
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台灣食品產業策進會 柯柏丞 高級專員/
SGS 陳冠帆 食品安全管理系統稽核員
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12:30-13:30
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午餐(便當)
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13:30-15:30
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臺北市食品安全自治條例、食品違規(廣告或標示)案例分享
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台北市政府衛生局 派員
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15:40-17:30
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進出口之食品添加物-舊雨新知
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許庭禎 博士
(臺灣大學食品科技研究所、輔仁大學食品科學系兼任副教授、振誠貿易股份有限公司副總經理)
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主辦單位保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利
四、報名與繳費:台北市進出口公會、台灣食品產業發展協會、化工公會會員:每人1,300元,凡於開課3日前完成繳費者,享優惠價1,100元(請在備註註明所屬公協會或來電告知);非公會會員報名費用1,500元,凡於開課3日前完成繳費者,享優惠價1,300元。請於線上報名後,以信用卡刷卡或以ATM轉帳,經線上報名可取得個人專屬繳費帳號。
五、課程連結及講義:課前1日將以電子郵件方式寄送講義下載連結及會議連結給已繳費學員,並請提供發票/收據寄送地址,需要時數或上課證明的學員請另提供身分證字號。
六、課程聯絡人:對課程有相關疑問請洽本會國內組王先生(電話:02-25813521#452)。
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